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好饭局是设计出来的

作者:光华
出版社:广东经济出版社出版时间:2012-09-01
开本: 16开 页数: 235
本类榜单:成功/励志销量榜
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好饭局是设计出来的 版权信息

好饭局是设计出来的 本书特色

饭局做对了,事儿就成了 一本教会您设计完美饭局的社交、公关实用手册 细腻解读饭局中的潜规则和显规则,透视饭局之中的社交价值和公关内涵。 饭局不是简单地请客吃饭,设宴做局有学问—— 如何把人请到你的酒桌上? 宴前有哪些准备工作? 饭局中的礼仪你了解多少? 如何看人下菜碟? 饮酒劝酒有什么学问? 怎样才能把饭局中的话说到位? 你是否了解饭局中的心理操纵术? 你又知道多少饭局中的应酬潜规则? ………… 要做好饭局这个局,先从阅读本书开始! 1.饭局做对了,事儿就成了。《好饭局是设计出来的》教会您设计完美的中国式饭局,助您做好饭局这个局,办事便成事! 2.《好饭局是设计出来的》采用叙议结合的方式,通过小故事和具体对策,全面透视饭局中的社交、公交策略,一学就会,一用就灵!

好饭局是设计出来的 内容简介

《好饭局是设计出来的》采用叙议结合的方式,通过小故事和具体对策,全面透视饭局中的社交、公交策略,一学就会,一用就灵!

好饭局是设计出来的 目录

**章 酒精不燃烧,不算搞社交—中国人的人际关系之道 1 为什么有人愿意花大价钱与巴菲特共进午餐? 2 饭局不是PK台,而是PR(公关)场 3 酒桌上越尽兴,酒桌下越亲近 4 吃吃喝喝是吸引他人的“幌子” 5 吃人嘴软,拿人手短,饭局中搞定“难缠”之人 6 与客户进餐:小饭局成就大生意 7 与领导进餐:轻松愉快地拉近关系 8 与亲戚进餐:浓浓亲情情更深 9 与朋友进餐:真挚友谊一线牵 10 与恋人进餐:良辰美景正当时 第二章 饭局是个局,成功邀请是开局—如何把人请到你的饭局中 1 给对方一个无法拒绝和你吃饭的理由 2 旁敲侧击法:先邀请与之相关的人做“敲门砖” 3 邀请他人的方法:视不同情况,选择恰当的邀请方式 4 请柬邀请法:如此正式的邀请,又怎会遭人拒绝 5 宴请领导策略:邀请领导,应以敬为先 6 宴请客户策略:邀请客户,应以诚为先 7 宴请下属策略:邀请下属,应以情为先 8 宴请同事策略:邀请同事,应以利为先 9 坚持不懈策略:贵客难请,千万不要遭到一次拒绝就放弃 第三章 磨刀不误砍柴工,未雨绸缪练内功—饭局前的那些准备工作 1 要想有面子,排场得做足 2 手忙脚乱不成事,提前预订保无虞 3 贵宾还是普通客人,宴请名单心中清 4 佛靠金装,人靠衣装 5 妆出好气色,秀出靓气质 6 只有干净的手才可以与成功紧握 7 即便是小礼物,也能暖人心 8 懂得菜式出处典故,莫让无知引出笑话 9 熟知各地美食行情,让人对你刮目相看 10 宴前吃点东西垫底,保你酒桌千杯不醉 第四章 吃喝不能随意,饭局也要讲“礼”—你的礼仪价值百万 1 仪表端庄,举止得体,赢得好印象 2 打招呼时,选择*能体现修养和尊重的称呼 3 恰当介绍自己,礼貌介绍他人 4 握手是拉近彼此距离的亲密接触 5 主动递上名片,为日后交际铺路搭桥 6 记住宾客的名字是成功构筑人脉的**步 7 座次有尊卑,分清座次好待客 8 不要轻易离席,不得已时要及时道歉 第五章 吃啥喝啥,投其所好,巧得人缘—如何看人下菜碟 1 酒菜不是越名贵越好,合口味才是*好 2 年龄不同,真实的需求也不同 3 南甜北咸,东辣西酸,各地饮食习惯各异 4 男要壮,女要瘦,男女饮食有偏向 5 努力寻找对方的兴趣点,以之为突破口 6 荤素巧搭配,充分照顾每个人的口味 7 红酒白酒各有含意,不同场合酒水分清 8 酒菜的分量适中,不可过多亦不可过少 9 色香味俱全的同时也要注重个人品位 10 饮食顺应四时,按照不同季节作出相应调整 11 以健康为原则,没有人会拿自己的健康开玩笑 第六章 无酒不成席,“酒”到才能“渠”成—饮酒劝酒有学问 1 酒满敬人,茶满欺人,斟酒也要有讲究 2 饮好开头两杯酒,其他一切都好说 3 敬酒要不失时机,切忌被动 4 敬酒有序,主次分明 5 酒香词美,好酒还需好词劝 6 面对罚酒不能强拒,借故推辞高招多 7 劝酒不是斗酒,切莫强人所难 第七章 酒要喝,饭要吃,话更要说到位—会说话情更浓 1 酒可以少喝,话不可少说 2 没话找话,活跃饭局中的气氛 3 该捧场时就捧场,千万不要煞风景 4 适时“抖包袱”,幽默是人际关系的润滑剂 5 多说“我们”少说“我”,一字之别决定亲疏关系 6 自我解嘲,变尴尬为笑声 7 能说还要会听,让对方百分百吐露心声 8 寓情于景,让你的一字一句与当时的氛围完美契合 9 及时转换话题,化解不必要的冲突 10 想谈成大事,需先聊好小事 11 众欢同乐,切忌私语 第八章 不是教你诈,摸清心理好办事—饭局中不败的心理操纵术 1 打造良好的**印象,奠定长期交往的基础 2 适度自我暴露,有利于赢得他人好感 3 察言观色,从宾客的言谈举止窥视他的心灵 4 抓住对方的关键话语,听出他的弦外之音 5 眼中要看得见小人物,不让饭局宾客成过客 6 以情动人,让对方主动帮忙 7 对别人太好,有时会对自己不利 8 巧用激将法,说服对方有高招 9 “得寸进尺”地提要求,对方才更容易接受 10 击中对方要害,迫使对方答应你的请求 第九章 你在品酒菜,别人在品你—好人品才能赢得人心 1 甘当配角,不在饭局中“反客为主” 2 即使是一般的聚会,也不可“出口成脏” 3 不要借酒装糊涂,说话算数才能让人信服 4 保持用餐的风度,切忌狼吞虎咽、旁若无人 5 一视同仁,在饭局中不以尊卑、亲疏定冷热 6 再激动也要保持仪态,不要用食指指着别人 7 今天吃了霸王餐,明天没人跟你再进餐 8 异性饭局,男人买单显风度 第十章 成也饭局,败也饭局—你不可不知的饭局应酬潜规则 1 饭桌不是谈判桌,生意要等酒后谈 2 放长线,钓大鱼,不要以为一顿酒饭就能让你登天 3 好奇害死猫,不要做饭局中的“包打听” 4 你帮他人解“酒围”,他人帮你解“重围” 5 一醉解千“仇”,能原谅就原谅,能宽恕就宽恕 6 饭后不要只管跑,嘘寒问暖不能少 7 抢先付账,舍得小钱才能赚得大人脉
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好饭局是设计出来的 作者简介

光华 原名杨广恩,硕士学历,广恩图书工作室负责人,致力于畅销书策划与写作,已出版《马云教典:成就阿里巴巴王国的36个法则》(署名海华)《龙图腾——中国精神》《通货膨胀的奥秘》《赵匡胤全传》《妈妈心态决定孩子状态》《中国人必懂的中国处世心理》《唐韵茶艺》《用敬业的心,做专业的事》《从毕业到立业,成功要学点生意经》《黄埔军校32条军规》等作品,广受读者欢迎。

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