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微生物应用技术 版权信息
- ISBN：9787811177473
- 条形码：9787811177473 ; 978-7-81117-747-3
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
微生物应用技术 内容简介
微生物应用技术在生物制药、药物制剂、食品分析检测等与生物技术相关的岗位上有广泛的应用。本书采用项目化编写，紧紧结合目前与生物技术相关的企业、行业岗位要求来编排内容。本书除了对常用微生物实用知识进行介绍外，同时强化了微生物技术岗位的实用性，加强了微生物技术在制药工业中的应用，突出了相关设备仪器的操作实训。在免疫学内容中，突出了微生物在免疫中的作用。
本书根据高职高专的特点来编写，力求围绕岗位知识技能展开，突出实用性。可供生物技术类、生物制药类、药物制剂类、食品营养与检测类高职学生使用，也可作为相关专业本、专科学生参考用书。
微生物应用技术 目录
**章 微生物基本知识与技能
**节 认识微生物
第二节 常用玻璃器皿的清洗和干燥
第三节 玻璃器皿的包扎
本章小结
复习思考题
第二章 细菌
**节 细菌的形态和结构
第二节 普通光学显微镜的使用
第三节 微生物大小测定与显微镜直接计数
第四节 简单染色法和革兰氏染色法
第五节 细菌的生长与繁殖
第六节 细菌的新陈代谢
第七节 细菌的致病性
第八节 常见病原性细菌
本章小结
复习思考题
第三章 放线菌、真菌及其他微生物
**节 放线菌
第二节 真菌
第三节 酵母菌的形态观察及死活细胞的鉴别
第四节 霉菌、放线菌插片培养与形态观察
第五节 其他原核微生物
本章小结
复习思考题
第四章 病毒
**节 病毒的形态结构及化学组成
第二节 病毒的增殖
第三节 病毒的人工培养方法
第四节 病毒的干扰现象和干扰素
第五节 噬菌体
第六节 噬菌体的分离、纯化与效价的测定
第七节 病毒与人类疾病
本章小结
复习思考题
第五章 微生物分离技术
**节 培养基的制作
第二节 消毒与灭菌
第三节 接种与无菌操作技术
第四节 土壤中三大微生物的分离与平板菌落计数技术
本章小结
复习思考题
第六章 遗传、变异与育种
**节 微生物的变异现象
第二节 遗传变异的物质基础
第三节 基因突变
第四节 遗传物质的转移和重组
第五节 微生物遗传学的应用
第六节 菌种的衰退、复壮和保藏
第七节 育种及菌种的保藏试验
本章小结
复习思考题
第七章 微生物与药物
**节 药物的抗菌试验
第二节 杀菌试验技术
第三节 联合抗菌技术
第四节 微生物生化影响因素试验技术
第五节 微生物限度检查
……
第八章 免疫学技术
附录
参考文献
**节 认识微生物
第二节 常用玻璃器皿的清洗和干燥
第三节 玻璃器皿的包扎
本章小结
复习思考题
第二章 细菌
**节 细菌的形态和结构
第二节 普通光学显微镜的使用
第三节 微生物大小测定与显微镜直接计数
第四节 简单染色法和革兰氏染色法
第五节 细菌的生长与繁殖
第六节 细菌的新陈代谢
第七节 细菌的致病性
第八节 常见病原性细菌
本章小结
复习思考题
第三章 放线菌、真菌及其他微生物
**节 放线菌
第二节 真菌
第三节 酵母菌的形态观察及死活细胞的鉴别
第四节 霉菌、放线菌插片培养与形态观察
第五节 其他原核微生物
本章小结
复习思考题
第四章 病毒
**节 病毒的形态结构及化学组成
第二节 病毒的增殖
第三节 病毒的人工培养方法
第四节 病毒的干扰现象和干扰素
第五节 噬菌体
第六节 噬菌体的分离、纯化与效价的测定
第七节 病毒与人类疾病
本章小结
复习思考题
第五章 微生物分离技术
**节 培养基的制作
第二节 消毒与灭菌
第三节 接种与无菌操作技术
第四节 土壤中三大微生物的分离与平板菌落计数技术
本章小结
复习思考题
第六章 遗传、变异与育种
**节 微生物的变异现象
第二节 遗传变异的物质基础
第三节 基因突变
第四节 遗传物质的转移和重组
第五节 微生物遗传学的应用
第六节 菌种的衰退、复壮和保藏
第七节 育种及菌种的保藏试验
本章小结
复习思考题
第七章 微生物与药物
**节 药物的抗菌试验
第二节 杀菌试验技术
第三节 联合抗菌技术
第四节 微生物生化影响因素试验技术
第五节 微生物限度检查
……
第八章 免疫学技术
附录
参考文献
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