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品质管理

出版社:复旦大学出版社出版时间:2008-11-01
开本: 16开 页数: 295
本类榜单:管理销量榜
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品质管理 版权信息

品质管理 内容简介

本书是一本内容全面,材料丰富的品质管理学教科书。它集中展示了品质管理界的各种理论和方法,着重介绍了国际通用的2000版ISO9000系列的各种标准,主要内容包括:品质检验,品质管理常用工具,全面质量管理,标准化管理,六西格玛管理,品质资源管理,品质环境管理,品管圈,ISO9000族系列标准,认证常识等。本书力求以学生为中心,注重实践能力的培养,并设计了实训指导、案例分析、思考与问题等助学栏目供学生参考。
  本书既可作为高职院校、实践型本科相关专业的教科书,也可作为各级、各类企业质量管理人员的阅读参考资料。

品质管理 目录

**章 品质管理概述
 **节 品质和品质管理
 第二节 品质管理的发展阶段
 第三节 世纪品质管理展望
第二章 品质检验
 **节 建立检验标准
 第二节 进料检验
 第三节 制程检验
 第四节 成品出厂检验
 第五节 品质稽查
第三章 品质管理常用工具
 **节 分层法
 第二节 柏拉图
 第三节 因果分析图
 第四节 对策表
 第五节 箭线图
 第六节 脑力激荡法
 第七节 抽样检验技术
第四章 全面质量管理
 **节 全面质量管理的主要流派及其基本思想
 第二节 全面质量管理的基本工作程序和基本内容
 第三节 全面质量管理的具体应用
第五章 标准化管理
 **节 标准与标准化概述
 第二节 我国标准化实施的情况
 第三节 国际标准化发展状况
第六章 六西格玛管理
 **节 关于六西格玛
 第二节 六西格玛管理与实施
 第三节 六西格玛与中国企业的发展
第七章 品质资源管理
 **节 人力资源开发
 第二节 设备管理
 第三节 仓库管理
 第四节 反馈信息管理
 第五节 供应商管理
第八章 品质环境管理
 **节 5S管理概述
 第二节 5S执行技巧
 第三节 定置管理
第九章 品管圈
 **节 品管圈简介
 第二节 品管圈活动规则
 第三节 品管圈的运作
 第四节 品管圈活动应尽的职责
第十章 ISO9000族标准概述
 **节 ISO组织和ISO9000简介
 第二节 ISO9000的实施与认证
第十一章 质量管理原则和体系基础
 **节 质量管理八项原则
 第二节 质量管理体系基础
 第三节 质量管理体系术语
第十二章 质量管理体系的要求
 **节 ISO9001的使用说明
 第二节 质量管理体系总要求和文件要求
第十三章 认证常识
 **节 认证概述
 第二节 主要认证类别
第十四章 品质管理组织架构
第十五章 品质管理名人录
 Ⅰ 品质管理名人简介一——戴明(William Edwards Deming,1900—1993)
 Ⅱ 品质管理名人简介二——朱兰(Joseph H.Juran,1904—2008)
 Ⅲ 品质管理名人简介三——克劳士比(Philip B. Crosby,1926—2001)
 Ⅳ 品质管理名人简介四——石川馨(Koaru Ishikawa,1915—)
 Ⅴ 品质管理名人简介五——田口玄一(Genichi Taguchi,1924—)
 Ⅵ 品质管理名人简介六——费根堡姆(Armand V.Feigenbaum,1920—)
参考文献
后记
展开全部

品质管理 节选

**章 品质管理概述
  学习目标和要求
通过本章的学习,要求掌握品质管理学中的一些重要概念、了解质量管理的发展简史、了解未来质量管理的发展方向。
  知识要点
  1.掌握品质和品质管理的含义
  2.掌握品质特性的含义
**节 品质和品质管理
所谓品质,从理论上讲即一组固有特性满足要求的程度。品质特性是指产品、过程或体系与要求有关的固有特性。“固有特性”是指在某事或某物中本来就有的,尤其是那种永久的特性;赋予产品、过程或体系的特性(如:产品的价格、产品的所有者)不是它们的品质特性。
品质概念的关键是“满足要求”,这些“要求”必须转化为有指标的特性,作为评价、检验和考核的依据。由于顾客的需求是多种多样的,所以反映产品品质的特性也是多种多样的。它包括:性能、适用性、可信性(可用性、可靠性、维修性)、安全性、环境保护、经济性和美学性。
随着经济的发展和社会的进步,人们对品质的需求不断提高,品质的概念也随着不断深化、发展。传统的品质观念认为,企业的产品或服务是否品质合格,是以在出售给用户之前,是否通过企业的品质检验为标准的。所用的品质检验标准可能是企业自定的,或行业的、国家统一的甚至是全球统一的品质标准,然而,这些标准都是站在厂家的角度来看待品质,对*终用户来说是不平等的。而且厂家所关注的重点也只是产品或服务的性能、安全性、可靠性和使用寿命的长短等。
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