董江源-2010当代中青年书法家创作档案

西部开发建设中生物多样性及植被资源保护与管理

我国在实施西部大开发战略的同时，广泛开展了退耕还林（草）和退牧还草行动，积极建设自然保护区，并在各类工程建设中高度重视生态与环境保护，其效果、其经验、其问题都将为中国今后进一步落实科学发展观、实现可持续发展提供借鉴，并为全球生物多样性资源保护提供范例。 本书作者通过实地考察和分析，选择西部开发中的生态与环境保护措施和政策，对其现状与效果进行评估，并就存在的问题和改进措施进行探讨。研究内容涉及生物多样性变化及主要原因、生物多样性保

董源溪岸图-高清仿真解析范本-中国历代绘画经典-第一辑-一

本书选取了五代董源所绘《溪岸图》，以现代高科技手段，高品质复制，再现中国书画独有的笔黑变化、颜色层次与气势神韵。采用多个局部放大，约请国画专业人士加以点评，从构图到用墨、用色一一分析，最大程度上满足临摹者的需求。

国际经济复苏与中国经济持续增长-博源经济观察报告(2010)

本书是博源基金会2010年度经济学家座谈会纪要合集。内容涉及2010年中国宏观经济政策、汇率机制问题、通货膨胀预期、房地产问题和金融监管问题。来自国家经济研究机构、投行研究机构以及高校的十多位著名经济学家回顾了2010年中国宏观微观经济领域的总体状况，对2011乃至未来10年的中国和全球经济进行展望，分析了“十二五”规划期间中国面临的挑战和机遇...

考研数学历年真题分题型详解(数学一)(毛纲源)

本书在教育部制定的考研数学考试大纲的指导下，依据考试大纲的编排顺序，按考点对考研数学（一）2002—2021年真题分类，对各类题型进行详细归纳和总结，给出了各类题型的解题思路、方法和技巧，使考生能达到举一反三、触类旁通的能力。同时，考生通过本书复习时，有助于掌握历年试题的核心内容，便于发现考研数学试题反复出现的共性问题，能从共性问题中发现命题规律和命题趋势，找出考点之间的有机联系，明确各部分考点内容的重点、难点。本书在理论推导和文字叙

考研数学历年真题分题型详解(数学二)(毛纲源)

本书在教育部制定的考研数学考试大纲的指导下，依据考试大纲的编排顺序，按考点对历年（2002—2021）真题分类，对各类题型进行详细归纳和总结，给出了各类题型的解题思路、方法和技巧，使考生能达到举一反三、触类旁通的能力。同时，考生通过本书复习时，有助于掌握历年试题的核心内容，便于发现考研数学试题反复出现的共性问题，能从共性问题中发现命题规律和命题趋势，找出考点之间的有机联系，明确各部分考点内容的重点、难点。本书在理论推导和文字叙述等方面

全球能源-粮食-水的系统安全与综合应对

本书共分十二章，全书从气候安全的视角出发，深入分析了能源-粮食-水三位一体安全的内涵、挑战和治理机制，并以南亚、东南亚、非洲等地区为案例，探讨了三位一体安全的区域治理和可持续发展路径...

治源镇志

《冶源镇志》以马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，深入贯彻习总书记系列讲话，坚持辩证唯物主义和历史唯物主义的立场、观点和方法，系统记述我国冶源城镇化进程和改革开放成果...

吴清源擂争十番棋之镰仓决战

本书主要内容包括：反常、参悟、决心、生死、终局、棋谱等几部分...

吴清源擂争十番棋之镰仓苦斗

本书主要内容包括：坚毅、连胜、知己、反扑、心战等几部分...

人力资源管理专业英语-第2版

本书分为10章，每章相对独立，分别介绍人力资源管理专业的基础及核心知识。每章包括正文、核心词汇、知识扩展三个部分，个别章节还提供了相关的专业网址。每章的主要内容均为英文，辅以必要的汉语注释和背景知识，引导学生自己去阅读和理解原文，为今后的进一步学习打下良好基础。本书既不同于汉语版的教材，也不同于英文原版教材，而是将二者的特点有机地结合起来，使学生在学习过程中既掌握了基本概念，又获取了在英文语境下的专业知识...

走进名家工作室年迹·甲午年:董希源

《走进名家工作室年迹·甲午年：董希源》收入作者董希源的中国写意山水、人物、花鸟画作品20余幅。作者的画作，贴着古典，就像进入了中国大观园，随处可见山水花鸟等源远流长的意象，有人文的诗意风雅。构图饱满，虽密不透风，却疏能跑马，对广大美术爱好者有很好的欣赏和参考价值...

养生地产开发全程指引-资源依托型.康疗保健型.文化驱动型.老年颐养型养生地产开发全程策划要决与成功项目借鉴

本书是养生地产项目开发从业人士的书籍，特别适合养生地产开发策划人员、房地产公司董事长、总经理、副总经理、总监、项目经理等高层管理人士参考阅读。同时，本书还十分适合参与养生地产项目工程建设的设计单位、监理单位、施工单位、建材和设备提供单位、招标单位、装修单位以及建设、规划、国土、质检、安检、市政、供水、供电、供气、供暖、环卫、消防等与养生地产项目开发有密切联系的企业和单位的相关从业人士阅读。另外，本书还可作为房地产相关专业师生的教材，或

陆静源书画

本书收录了陆静源书画作品, 书法作品以篆隶真行各书体创作立轴扇面小品等 ; 画作为水墨, 分为人物、山水风景、民族风俗等...

画家张洪源国学易读系列道德经易读

《道德经》是春秋时期老子（李耳）的哲学作品，又称《道德真经》、《老子》、《五千言》、《老子五千文》，是中国古代先秦诸子分家前的一部著作，是道家哲学思想的重要来源。道德经分上下两篇，原文上篇《德经》、下篇《道经》，不分章，后改为《道经》37章在前，第38章之后为《德经》，并分为81章...

明源地产研究系列丛书跟投之潮:房地产行业跟投趋势与典型房企实践/明源地产研究系列丛书

新时代下房企项目跟投实操揭秘；典型房企冲刺千亿组织新潮玩法当房地产行业发展逐渐进入无人区，将很快丧失可以参照的范式和先例，这是行业突破瓶颈的又一历史时刻，同时也对企业的创新能力和开拓勇气提出了更高的要求。本书基于当前行业的近期新热点，对项目跟投制度的设计机制进行了解构，从跟投进入、返本、分红和退出等四个关键环节的设计视角出发，对于这些关键环节如何与经营导向相结合进行了深入提炼和总结。选取了推行项目跟投制度不同规模、不同类型的典型房企进

夏景山口待渡图-五代.董源-中国画手卷临摹范本-十四

《夏景山口待渡图》，长卷，绢本设色，纵49.8cm，横329.4cm，现藏于辽宁省博物馆。此作曾被南宋内府、元内府、明代项元汴、清代耿绍忠、索额图及清宫内府相继收藏，后被末代皇帝溥仪挟逃出宫，最终流传于世。此图描绘的是江南夏景风光，卷首有董其昌题款，意为董源真迹。画中近处平沙浅滩，树木葱郁，河水盈满，远处山峦迭起，描绘的是江南独有的山色风光。且画中沙滩、山坡、远山、近山画法皆不相同，各类植物技法有别，但在画面中相组合却又显得十分和谐。

人力资源管理

本书系统论述了现代人力资源管理各职能环节的有关问题, 主要包括人力资源规划、工作分析、员工招聘与甄选、培训与开发、绩效管理、薪酬管理等方面...

字体与标志设计/孙源/全国高等院校艺术设计规划教材

本书分为两大部分展开。第一部分为字体设计部分，包括文字的基础知识、汉字的特性与应用、拉丁字母的特性与应用、计算机字库字体；第二部分为标志设计部分，包括标志设计概述、企业与产品类标志设计、文化类标志设计、公共类标志设计、个人类标志设计与趣味标志设计。本书探求了文字设计在当今时代的多种可能性，结合与分析经典且具有代表性的设计案例及应用，适合作为高等院校视觉传达设计、数字媒体设计等相关设计专业教材，也适合初学者自学使用...

吴清源自选百局

吴清源先生从生平八百多局棋战中精选出一百局辑成《吴清源自选百局(精)》一书，不仅对棋局的战况、胜负手进行解说，还记述了当时自己的生活状况及时代风貌。通过这百局棋谱，读者不仅可以感受到高手棋局厮杀之酷烈，也能从围棋神手的运子之间领会到棋道的高妙之处...

海水资源利用产业发展现状与前景研究

《中国海洋产业研究丛书》围绕中国海洋产业发展的现状、中国海洋产业发展存在的问题、促进中国海洋产业发展的政策措施等问题进行分析, 对海洋产业的十个行业未来发展前景进行深入探讨, 从而为广大党政领导干部振兴海洋经济、制定海洋发展战略提供决策支持...

中文沟通与写作/王用源

口语沟通和应用写作是人际交往中不可分割的重要组成部分。语言沟通能力是一个人综合素质和能力的体现，也已成为核心的职业能力，学生沟通能力的培养也就逐渐受到了高等学校的重视。本书在吸收口语沟通、应用写作的新研究成果和实践经验的同时，将二者融为一体，意在培养和提高学习者的口语表达能力和书面语表达能力。 全书分上下两篇。上篇先讲述人际沟通的方式、原则、心理、思维、体态等基本理论，然后对演讲语言、主持语言、领导者语言、求职语言等进行专题讲述和

沟通与写作:语言表达与沟通技能/王用源

本书是将传统纸质教材与数字化教学资源融为一体的新形态教材，主要讲解大学生学习和工作中不同场合的沟通形式和沟通技能，从沟通的自我认知、心理调适、肢体语言和社交礼仪讲起，进而介绍命题演讲、即兴发言、成果展示、汇报工作、组织会议、考研面试、求职面试，以及职场沟通中的语言表达技能。 为了便于读者学习，本书提供教学大纲、PPT课件、案例分析、沟通技巧等电子资源，可在人邮教育社区下载。 本书可作为普通高等院校通识教育类语言沟通课程的教材，也可作为

光源

本书以人称的视角，记录了李明源从小到大的成长经历，涉及家庭、生活、工作、职业和对角色的理解，作者在书中记录的每一件事，都可以让读者多方面地了解并认识他，与此同时，李明源为大家分享自己的心情和经验，希望能够通过自己身上的正能量，让自己和身边的人懂得生活，并勇敢追求自己的梦想...

汉字字源入门(修订本)

《汉字字源入门》（修订版）一书系利用汉字起源作为对外汉语教学辅助资料的部著作。该书英汉双语，图文并茂，通过讲解近千个可以构成汉字组建和偏旁部首的象形文字，使外国人学汉字更加有趣、高效。该书出版25年来畅销优选，长销不衰。此次修订系该书面世以来抢先发售修订。作者采用了现代统一码（Unicode）技术制作，读者根据编码即可方便快速将字头汉字录入电子设备，便利没有任何汉字基础的读者录入汉字...

吴一源设计作品集

软装设计，以实现“空间”“人”“物”的协调，是对室内空间的再次装饰与布置，其主要目的是打造舒适的人文空间。软装设计是相对于建筑本身的硬质空间结构而言，是建筑视觉空间的延伸与发展。它对现代室内空间设计起到了烘托气氛、创造已经、丰富空间层次、强化室内环境风格、调节环境色彩的作用。 本书汇集了作者十余年的设计作品近200幅，向人们诠释艺术的无穷魅力，探寻设计艺术融入当代生活的方式与路径...

董源夏景山口待渡图.潇湘图

董源是五代四大家之一，南派山水画开山鼻祖。 疏林远树，平远幽深，皴法状如麻皮，人称披麻皴。 水色江天，云雾显晦，山头苔点细密，所谓点苔法。 米芾谓其画平淡天真，唐无此品...

“天际线”丛书:三江源国家公园自然图鉴

本书以三江源国家公园管理局、山水自然保护中心及北京大学等单位和机构共同开展的科学调查与研究为基础，精选三江源国家公园及周边常见的、特有的、有代表性的700多种野生动植物，用1000多张精美图片和通俗的科学语言介绍这些物种的辨识特征、分布状况、生态角色，充分展示这片神奇而壮阔的土地上的缤纷生命。这部资料翔实的区域性图鉴既可以作为国家公园持续开展生态管护和生物多样性监测的基础工具书，也可以作为环境教育和自然体验的普及读物，增进公众对三江源

藏东南森林生态系统与植物资源(精)/第二次青藏高原综合科学考察研究丛书

本书系“第二次青藏高原综合科学考察研究”之藏东南关键区科学考察的生态学总结性成果。本书介绍了藏东南生态系统科考的背景和意义：不同时间尺度的森林生长和结构变化，墨脱和色季拉山的药用植物和特色观赏植物资源；墨脱种子和苔藓植物以及地衣的多样性；外来入侵植物现状及生态安全风险；森林干扰迹地的更新过程等。本书充分利用手调查资料，以森林生态系统的“变化”为主线，分析藏东南地区森林生态系统的时空格局，为理解森林植被结构、生长和生态过渡带变化提供机理

董希源工笔花鸟作品精选

本书以工笔花鸟为题材的国画作品集。本书从色彩上，笔墨语言上，主题的表达上，充分发挥想象，作品在继承前人很好传统绘画的笔墨精华及内涵的基础上，不断创新，逐渐形成了自己独特的绘画语言，糅合中国画清雅风格及现代式的古典情怀为一体，领悟发掘传统工笔花鸟画的精髓而又表现出现代式的古典情怀，具有深沉而静穆的审美情趣。因此其所作花鸟画，多工笔细写、重彩积染，细致入微、富丽精雅，但十分注重诗意营造、奥境奇辟，符合大众审美。本书充分展示了中国工笔画的韵

博翰源理:山东博翰源律师事务所建所二十周年文集

本书主要内容是选取了本事务所律师近十年以来所办理的刑事、民商、行政和非诉讼，如证券、破产清算等有较大影响案件，并将以上案件的代理意见、辩护词、案例介绍和论文进行整理和分析，可以为司法实务工作者提供较为权威的借鉴和参考...

梁锡源画集

本画集分为上下两册，上册以扇面为主，下册以山水为主。一张扇面画，以细小有限的空间，呈现远逸的意境，以小见大，深得中国文人雅士的喜爱。香港画家梁锡源先生的山水、花鸟作品风格细腻，反璞归真，以传统的扇面画为展览专题，回归闲逸恬静的文人雅趣...

“画语”清供:李宗源油画

本书为作者近年作品合集。作者以清供题材为载体，将中国传统的写意美学观融于油画艺术的创作中，以表现性的笔触将油彩涂抹于画布，借物抒情，注重方寸之间的解构和重构，注重材料本身的凝重感、笔触的塑造感，注重画面点、线、面、构成等绘画语言的运用，力图使画面在不影响油画材料品性的同时呈现出一定的东方审美意蕴，体现出作品品格的高度和自身文化的审美趣味...

四大名著侦探社:我是美猴王/常聪,源子夫

这是一套适合中小学生阅读、参与的儿童剧本游戏，是一套精彩纷呈的冒险益智游戏书。这套剧本游戏书采用套盒包装，内含剧本、线索卡、知识读本等多种形式，涵盖8个人物角色分册，书中从8个人物不同的视角，讲述七只各有神通的猴子和猴子长老一起寻找隐藏在他们中真正的间谍，发现真正的美猴王的推理冒险故事。故事分为两幕展开，第一幕开动大脑，在沟通中证明自己的清白并找到真正的间谍。第二幕不仅通过《西游记》原文知识读本回答问题，找出间谍，还要选出未来的美猴王

电改下的可再生能源电力价格机制

自21世纪初以来，公众越来越关注企业运营的可持续性，特别是其运营对环境的影响。因此不同于单纯的利润导向，企业运营需要关注三重底线：人、利润和地球。加快清洁能源的开发利用和化石能源的清洁化利用以降低碳排放量已经成为必然趋势。探索基于能源大数据技术，准确需求导向的能源规划新模式，对光伏、风电等清洁能源项目的开发有极大的帮助。大数据帮助企业了解其投资清洁能源项目对其运营和环境的影响，并进一步优化资源的使用。本书介绍高效率低污染的能源产能很优

江恩技术手稿解密:普源解读版

江恩先生留下了大量的交易操盘手稿，其交易技术理论和实战体系博大精深，且学科知识涉猎范围极其广泛。这种广泛的视角，让他的交易方法极其华丽，也无形中增加了学习的难度。晋源先生研究江恩理论多年，身处交易一线，对江恩的交易哲学有着深入的理解。他对江恩原稿进行详细解读，引领读者体会江恩交易的威力。本书从江恩原著与解读、江恩—晋源交易新思路两方面入手，把江恩最有价值的交易方法以通俗易懂的图表文字呈现国内读者，以期帮助他们更好地进入交易实战。 ...

保护与利用:自然资源制度完善的进路

本专著以促进人与自然和谐相处为根本指引，探寻中国自然资源法律制度完善的进路。保护好国家自然资源权益是完善自然资源法律制度的基本目标，平衡好“保护”与“利用”之间的关系是完善自然资源法律制度的的基本主线，提升民众资源利用的满足感和幸福感是完善自然资源制度的根本宗旨。基于此，既需要完善自然资源物权制度，也需要完善市场配置自然资源制度；既需要完善自然资源资产有偿使用制度，也需要完善自然资源用途管制制度...

风电场信息化与大数据技术(大规模清洁能源高效消纳关键技术丛书)

本书分为八章，每章内容如下: 第一章介绍了风电场信息化建设现状，对风电场信息化进行总体架构，阐述了风电场信息化建设内容。 第二章阐述风电场智能信息感知、风电场网络通信和风电场数据采集及预处理，从而对风电场物联网构建技术有了较全面了解。 第三章介绍风电场云计算服务服务中心，围绕风电场数据中心、云服务平台和安全等级保护体系进行阐述。 第四章介绍风电场信息管理系统，重点就风电场调度自动化系统、运维管理系统、资源管理系统、物资管理系统、生产管

山岳型景区开发实施要则与祥源创新实践

本书分析了山岳型景区的开发要点,总结其动线模式、产品控制原则及投资评估模型;并以祥源山岳型景区的规划运营实践为典型,探讨在新旅游消费趋势下,如何因地制宜进行山岳型景区开发,探索全国山岳文旅长期高质量发展之路...

你想活出怎样的人生

★一本宫崎骏从10岁读到70岁的小说，宫崎骏同名电影正在制作中★各版本总销量登顶日本2018年图书总榜★当你怀疑和迷茫时，这部经典小说一定可以帮到你★领衔日本中学教师票选送你一本书大奖★无论世界变得如何混乱与残酷，我们也能决定以怎样的姿态好好活着★入选日本学校教科书★小学时宫崎骏就在教科书上读到《你想活出怎样的人生》节选，不久后偶然在家附近的旧书店再次看到并买下；将近60年后他仍对本书记忆犹新，在自传中写道：直到现在，我还清楚地记得初

楚辞新注求确

胡濬源《楚辞新注求确》是乾嘉时期重要的楚辞注本, 注者在写作过程中参阅过汉代以来各家注本, 在近时王萌、王远注本的基础上, 进行了新撰。全书在笺注编纂方面颇费工夫, 不论在解释字词、串讲句意、引用典籍, 还是在阐发旨意、评点文艺、印证作品上都体现出乾嘉时期实事求是的学术风气, 具有鲜明的时代特征。注者以“求楚辞于注家, 不若求之于史传 ; 求之于史传, 不如求之于本辞”为宗旨, 体现了学术家的眼光、史学家的精神和文学家的意识...

高血压家庭自疗挂图

糖尿病、高血压、高血脂、脂肪肝等都属于生活习惯病，患者在使用药物治疗的同时，更重要的是改善生活习惯，注重自我调养。如果从中医调养、饮食、运动等各方面来配合药物治疗，会收到显著的疗效。本系列挂图针对这些疾病，通过图示主要介绍了家庭中医调养法、饮食疗法、运动疗法，实用又简单，家中常备一图，自己就能有效防治疾病！ 1.糖尿病家庭自疗挂图：糖尿病很好饮食和营养点评、每日摄入量，降糖中医疗法、糖尿病康复运动法。 2.高血压家庭自疗挂图：高血压很

找寻京郊旗人社会-口述与文献双重视角下的城市边缘群体

在北京郊区的村村落落中，“隐匿”着这样一个被遗忘的人群。他们的祖先，都是清代八旗制度下的“庄头”。“庄头”既不同于汉族地主，也不同于内城旗人或八旗兵丁，他们为皇室和王公贵族经营庄园、土地，催租督产，是清代八旗制度中的重要组成部分。他们或可富甲一方，但却世代为奴。如今，关于他们的历史记忆，正在一代代人的淡化中逐渐泯灭……本书通过将口述访谈、田野调查和文献考证相结合，在多重视角下，考察了京郊地区旗人社会及其后裔的生活状况...

中华先贤人物故事汇墨子/中华先贤人物故事汇

墨子是中国先秦时期很重要的人物之一，他创建的墨家学派，不仅是学术团体，还是有着高度纪律性和强大行动力的严密组织，以其强大的现实干预能力，推行他们的社会理念和政治主张。当时天下之学，非儒即墨，墨子也被时人尊奉为与孔子齐名的圣贤。他所提出的“兼爱”、“非攻”、“尚贤”、“尚同”等思想，成为中华文明核心价值的重要组成部分，对国人的人文精神培养和人格塑造，都产生了深远的影响。如何进行墨子叙事，是个比较麻烦的问题。首先要处理那些碎片化的史料，考

妈妈应该为上小学孩子做的50件事

近年来，对新生儿成长的关注越来越多了，年轻父母与祖辈们的殷切之情愈加浓郁了，"赢在起点"的竞争格局左右着当前中国众多家庭望子成龙、望女成凤的焦虑心态，开放婴幼儿潜能的图书应运而生可谓琳琅满目，那么到底该怎么看待与理解婴幼儿的成长与烦恼，怎么养成孩子健康阳光的性格，怎么针对每个孩子的差异有的放矢地因势利导，怎么看待那些经常失败的孩子，诸如此类问题也随之凸显出来。本书会带给你有益的启迪...

曾有少年时:大唐才子风华录

你知道张九龄的辞职理由是“老妈叫我回家”吗？你知道温庭筠喝多了说胡话，硬生生把一手好牌打得稀烂吗？你知道高适当了十年穷光蛋，最后封官拜将吗？这些发生在一千年前的故事比明星八卦还好看，也更让人感同身受。陈子昂、罗隐、韦应物、李贺……他们是非“一线”唐代诗人天团，但也都是唐代“北漂”，在冷酷的现实中不断争取想要的生活。有的成功上岸、名利双收，有的一生潦倒、成为谈资，但他们的诗文与抱负穿越千年来到了我们的面前。他们用诗歌讲述人生的喜怒哀乐，

礼器碑-中国古代法书选

乾隆帝陵:大清陵墓解密

乾隆帝是清朝入关后的第四个皇帝，乾隆时期正处于清朝的鼎盛时期，国家强盛，财力雄厚，再加上乾隆皇帝博学多才，追求完美，所以乾隆皇帝给自己修建的裕陵规模宏大，制度完备，工艺精美，多有创新，在清陵中堪为上乘，裕陵以后的清陵没有能望其项背的。裕陵是清朝皇帝陵中的杰出代表。本书从选址、规制、创新、内葬人物、有关的故事、地宫的开启、清理情况等多方面对裕陵进行了全面解读，融进了许多新内容、新观点、新成果，是迄今为止研究裕陵的近期新之作...

中国兰花名品档案：建兰

种植业在满足人类物质生活、精神生活的需要上具有广泛的意义。在和平年代里，观赏植物在满足人们精神生活的需要上，其意义尤为突出。当今，国内外花卉业的迅猛发展就是一个明证。　　花卉在满足人们精神生活的需要上，之所以具有如此广泛而突出的意义，是由于她的姿态美、色彩美，既完全融于自然中，而又具有丰富的文化内涵。在这里，我更特别介绍一下中国兰花。中国兰花，这种被誉为中国花卉中的国宝、国粹的花，由于其仪态万千，色彩纷呈，品种数不胜数，并极其多种多样

神经科感染性疾病诊疗常规

本书是由天津科学技术出版社组织编写的“诊疗常规”系列丛书中有关中枢神经系统感染性疾病的部分。中枢神经系统感染性疾病是神经系统最常见的疾病之一，多数病人病情危急，有些病的原因、发病机理至今仍十分不清楚，有些疾病目前尚无有效的治疗方法，因此病死率级很高。在国内外传统的神经系统感染性疾病的专著中常不包括与神经外科有关的疾病，更涉及不到手术治疗的选择。本书作者收集40余年诊治中枢神经系统感染性疾病的临床经验。结合国内外文献撰写此书。本书还收录

家庭营养食谱小百科

本食谱包括介绍了凉、拌、炒、熘、炸、煎、烧、蒸、炖、煲、汤、米、面等的制作方法...

经济学基础

本书是根据教育部《高职高专教育西方经济学课程教学基本要求》和理论以“必需、够用”为度的原则，以“需求与供给”为主线，以“市场化资源配置和利用”为核心内容，以掌握和会用“基础”理论知识为教学目标，采用新颖的教材编写体例，将需要掌握的知识点进行极大限度的精炼，利用各种工具性栏目加强对经济学理论精髓的全面理解和掌握，充分体现通俗、简明、生动的特色，易于教学，引人人胜，有利于提高学生的学习兴趣、拓展学生的知识领域。本书可作为高等职业院校、高等